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検索キーワード:(標準分類: 588.55)
該当件数:15件
日本ワインの夜明け : 葡萄酒造りを拓く / 仲田道弘著
東京 : 創森社 , 2020.8
図書
ワイン造りのはなし : 栽培と醸造 / 関根彰著
東京 : 技報堂出版 , 1999.8. - (はなしシリーズ )
ワインの事典 / 大塚謙一 [ほか] 執筆 ; 大塚謙一, 山本博監修
東京 : 柴田書店 , 2003.3
ワインの事典 / 大塚謙一 [ほか] 監修・執筆
新版. - 東京 : 柴田書店 , 2010.5
ボルドー VS. ブルゴーニュ : せめぎあう情熱 / ジャン-R.ピット著 ; 大友竜訳
東京 : 日本評論社 , 2007.9
世界のワイン / スーザン・キーヴィル総監修 : 山本博日本版監修
東京 : 新樹社 , 2009.4. - (知の遊びコレクション)
ワインの国ハンガリー : トカイを巡りて / ロハーイ ガーボル, メーサーロシュ ガブリエッラ, ナジマロシィ アンドラーシュ編著 ; 澤辺小友美, 中田一郎訳
東京 : 美術出版社 , 2009.9
最新ワイン学入門 / 山本博監修
東京 : 河出書房新社 , 2016.7
科学者が書いたワインの秘密 : 身体にやさしいワイン学 / 清水健一著
東京 : PHP研究所 , 2016.11. - (PHP文庫 ; し63-1)
里山ビジネス / 玉村豊男著
東京 : 集英社 , 2008.6. - (集英社新書 ; 0448B)
ワインが語るフランスの歴史 / 山本博著
東京 : 白水社 , 2003.7
ワインの世界史 / 古賀守著
東京 : 中央公論社 , 1975.11. - (中公新書 ; 415)
ワインの常識 / 稲垣眞美著
東京 : 岩波書店 , 1996.9. - (岩波新書 ; 新赤版 463)
ボルドー : ワインの宝庫を訪ねて / Amiy Mori,邸景一,遠山敏之著
第3版. - [東京] : 日経BP企画. - 東京 : 日経BP出版センター(発売) , 2004.12. - (旅名人ブックス ; 4)
ロバート・パーカーが選ぶ世界の極上ワイン / ロバート・M.パーカーJr.著 ; 貝塚泉 [ほか] 訳
最新版. - 東京 : 河出書房新社 , 2006.11