城西国際大学を検索します。
CiNii Booksを検索します。
CiNiiを検索します。
CiNii Dissertationsを検索します。
IRDBを検索します。
NDLサーチを検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(標準分類: 588.52)
該当件数:23件
酒類流通システムのダイナミズム / 二宮麻里著
東京 : 有斐閣 , 2016.3
図書
会いに行ける酒蔵ツーリズム仙台・宮城 : NIPPON SAKE DISCOVERY : 人と景色と物語に出会う、宮城の酒蔵めぐり旅
東京 : KADOKAWA , 2018.8
越後杜氏と酒蔵生活 / 中村豊次郎著
新潟 : 新潟日報事業社 , 1999.11. - (とき選書)
杜氏千年の知恵 : 米、水、人を生かし切る日本の酒造り / 高浜春男著
東京 : 祥伝社 , 2003.2
なるほど!吟醸酒づくり : 杜氏さんと話す / 大内弘造著
東京 : 技報堂出版 , 2000.10. - (はなしシリーズ )
吟醸酒の光と影 : 世に出るまでの秘められたはなし / 篠田次郎著
東京 : 技報堂出版 , 2001.9. - (はなしシリーズ )
吟醸酒への招待 : 百年に一つの酒質を求めて / 篠田次郎著
東京 : 中央公論社 , 1997.10. - (中公新書 ; 1386)
近代酒造業の地域的展開 / 青木隆浩著
東京 : 吉川弘文館 , 2003.12
ものづくりの理想郷 : 日本酒業界で今起こっていること / 山本典正著
東京 : dZERO. - 東京 : インプレス (発売) , 2014.12
逆境経営 : 山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法 / 桜井博志著
東京 : ダイヤモンド社 , 2014.1
日本の酒 / 坂口謹一郎著
東京 : 岩波書店 , 2007.8. - (岩波文庫 ; 青(33)-945-1)
新しい日本酒の話 / 稲垣眞美著
東京 : 文藝春秋 , 2002.4. - (文春新書 ; 243)
日本酒の本 : 酒蔵探訪/日本酒の基礎知識/飲むべき日本酒図鑑/極上の名酒場
東京 : ぴあ , 2017.2. - (ぴあMOOK)
日本酒学 / 日本醸造協会, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会監修
東京 : 洋泉社 , 2016.6. - (新書y ; 298)
風の森を醸す : 日本酒の歴史と油長酒造の歩み = Creating Kaze no Mori : the history of sake and the tale of Yucho Shuzo / 山本長兵衛著
奈良 : 京阪奈情報教育出版 , 2021.9. - (あをによし文庫)
酒造りの歴史 / 柚木学著
新装版. - 東京 : 雄山閣 , 2005.4
地酒の旅 : 個性ある魅力の蔵元めぐり
東京 : JTB , [2003.11]. - (JTBキャンブックス ; . 食 ; 7)
日本酒ルネッサンス : 民族の酒の浪漫を求めて / 小泉武夫著
東京 : 中央公論社 , 1992.11. - (中公新書 ; 1104)
初歩からわかる日本酒入門 : きき酒師が本気で選んだ、本当においしい日本酒82種がわかる / SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)監修
東京 : 主婦の友社 , 2011.1. - (主婦の友ベストbooks)
千葉の地酒とうまい肴 : 肥沃な大地と豊饒の海をまるごと味わう! / 安藤三佐夫編著
東京 : 彩流社 , 2013.4
発酵道 : 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 / 寺田啓佐著
武蔵野 : スタジオK. - 東京 : 河出書房新社 (発売) , 2007.8
房総酒蔵めぐり : ほろ酔い問答 / う沢喜久雄著
流山 : 崙書房出版 , 2005.8
酒と器のはなし / 佐藤伸雄著
福岡 : 海鳥社 , 2005.11