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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #海老原 清)
該当件数:2件
食品加工学 / 海老原清, 大槻耕三編
東京 : 講談社 , 1999.10. - (栄養科学シリーズNEXT)
図書
食品学総論 / 辻英明, 海老原清編
東京 : 講談社 , 2001.1. - (栄養科学シリーズNEXT )