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検索キーワード:(件名: #旅館)
該当件数:150件
ホテル事業論 : 事業化計画・固定投資戦略論 / 作古貞義著
新版. - 東京 : 柴田書店 , 2002.2. - (ホテル旅館経営選書)
図書
人材活用で生きるホテル現場 : ホテル人的資源管理論 / 吉田方矩著
東京 : 柴田書店 , 2004.3. - (ホテル旅館経営選書)
ホテル会計制度 / 井上博文著
東京 : 明現社 , 1995.4
リッツ・カールトン物語 : 超高級ホテルチェーンのすべて / 井上理江 [ほか] 文 ; 藤塚晴夫 [ほか] 写真 ; 日経BP企画旅名人編集室編
第3版. - 東京 : 日経BP企画. - 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 2004.9. - (旅名人ブックス ; 68)
リッツ・カールトン物語 / 井上理江 [ほか] 著
東京 : 日経BP社. - 東京 : 日経BP出版センター(発売) , 2000.7
ホテルクラシック / 山口由美著
東京 : 商店建築社 , 2000.7. - (別冊商店建築SKブックス ; 9)
ノスタルジック・ホテル物語 : 明治・大正・昭和 / 富田昭次著
東京 : 平凡社 , 2000.8. - (コロナ・ブックス ; 85)
世界のリゾート&ホテル : 究極ガイド : リゾートの達人が選んだ、とっておき70エリア / 森拓之著
東京 : 日経BP社. - 東京 : 日経BP出版センタ- (発売) , 1997.12
一流ホテルマンが教えるお客さま対応術 : 心をつかむプロのノウハウ / 箭内祥周著
東京 : 情報センター出版局 , 2000.5
帝国ホテル感動のサービス : クレームをつけるお客さまを大切にする / 宇井洋著 ; ダイヤモンド社編
東京 : ダイヤモンド社 , 2000.2
サービス哲学 = The key to creating quality service is to have a philosophical mind / 窪山哲雄著
東京 : オーエス出版 , 2003.7
憩いのロビーで : 旅のやすらぎ、ホテルとの出会い / 青木保著
東京 : 日本経済新聞社 , 2000.10
ホテルと日本近代 / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2003.5
旅館・ホテル経営の再生と実務
東京 : 経済法令研究会 , 2003.12. - (銀行法務21別冊 ; 事業再生シリーズ)
日本のホテル産業100年史 / 木村吾郎著
東京 : 明石書店 , 2006.2
宿を支える女将たち / 岩崎信也著
東京 : 柴田書店 , 2006.11
旅館業の変遷史論考 / 木村吾郎著
東京 : 福村出版 , 2010.7
リッツ・カールトン物語 : 超高級ホテルチェーンのすべて / 井上理江, 藤塚晴夫 [ほか] 著
第4版. - [東京] : 日経BP企画. - 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 2007.3. - (旅名人ブックス ; 68)
伝説のホテルマン「おもてなし」の極意 / 加藤健二著
東京 : アスキー , 2007.5. - (アスキー新書 ; 010)
ホテリエになりたい君への38のメッセージ / オータパブリケイションズホテリエ事業部編
東京 : オータパブリケイションズ , 2006.10. - (宿屋ブックス ; 001)
日本が教えてくれるホスピタリティの神髄 / マルコム・トンプソン著
東京 : 祥伝社 , 2007.9
ホスピタリティ : ザ・ウィンザーホテル洞爺 / 窪山哲雄著
東京 : インデックス・コミュニケーションズ , 2008.8
ホテルと日本人 : 35の物語でたどる、ニッポンのホテル・ヒストリー / 山口由美著
[東京] : 千早書房 , 2008.8
だれでも利用できる全国公共宿舎ガイド / ブルーガイド編集部編
第8版. - 東京 : 実業之日本社 , 2009.5. - (ブルーガイドニッポンα ; . 宿泊)
最新ホテル企業会計完全マスター : 真にグローバルなホテル・旅館経営のために / 山口祐司, 青木章通, 北岡忠輝共著
東京 : 柴田書店 , 2009.6
リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間 / 高野登著
東京 : かんき出版 , 2005.9
「おもてなし」の日本文化誌 : ホテル・旅館の歴史に学ぶ / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2017.5
ワールドプレステージホテルズ : 世界の名門ホテル : ホテルジャーナリスト小原康裕渾身の写真集 / 小原康裕著
東京 : オータパブリケイションズ , 2016.6
プロが選んだ日本のホテル・旅館100選&日本の小宿
2019年度版. - 東京 : 旅行新聞新社. - 東京 : 自由国民社 (発売) , 2018.8
実践から学ぶ女将のおもてなし経営 / 姜聖淑著
東京 : 中央経済社 , 2013.11
「おもてなし」依存が会社をダメにする : 観光、ホテル、旅館業のための情報産業論 / 青木昌城著
東京 : 文眞堂 , 2015.6
日本のホテル新サービス産業革命 : 「和」のホスピタリティ論 / 洞口光由著
東京 : 日本コンサルタントグループ , 2010.11
コンシェルジュの仕事道 : もっと前へ、日々進化 / 阿部佳著
東京 : 清流出版 , 2016.10
宮城のおかみが語るサービス経営への思い / 東北学院大学経営学部おもてなし研究チーム編著
東京 : 創成社 , 2019.12. - (おもてなしの経営学 ; 復興編)
ホテル・旅館のビジネスモデル : その動向と将来 / 大野正人著
神奈川 : 現代図書. - 東京 : 星雲社 (発売) , 2019.12
実践!ホテル旅館の事業性評価 : 新規融資・事業再生に結びつく / 宇野俊郎, 古市今日子著
東京 : ビジネス教育出版社 , 2019.3
戦略的ホテル経営 : 戦略的志向性と企業の成果との関係 / 金振晩著
東京 : 学文社 , 2013.4
ホテルと旅館の事業展開 / 徳江順一郎著
改訂版. - 東京 : 創成社 , 2016.11
グローバルオペレーターが変えるホテル経営 : マネジメント契約はホテル産業に何をもたらしたか / 田尾桂子著
東京 : 白桃書房 , 2016.12
ホテル管理会計論 = Managerial Accounting for Lodging industry / 吉田雅也著
名古屋 : 三恵社 , 2022.3
もてなしだけではもう食えない / 沢柳知彦著
東京 : オータパブリケイションズ , 2021.11
女将さんのこころ : おもてなしの原点 / 瀬戸川礼子著
その1. - 東京 : 旅行新聞新社 , 2014.7
その2. - 東京 : 旅行新聞新社 , 2015.7
日本ホテル年鑑
1977年版 - 2007年版 [2]:west. - 東京 : オータパブリケイションズ , 1976.12-
ホスピタリティ・マーケティングの教科書 : 「生涯顧客」を創造する最強のブランド戦略 / 窪山哲雄著
東京 : 有楽出版社. - 東京 : 実業之日本社 (発売) , 2014.2
ホテル業界就職ガイド / 「ホテル業界就職ガイド」編集部編
1997年 - 2020. - 東京 : オータパブリケイションズ , 1999-
ホテル・マーケティング・ブック : EHM essentials of hospitality marketing / 仲谷秀一[ほか]著
東京 : 中央経済社 , 2011.1
宿泊産業論 : ホテルと旅館の事業展開 / 徳江順一郎編著 ; 石川達也 [ほか] 著
改訂版. - 東京 : 創成社 , 2023.9
お客様の"気持ち"を読みとく仕事コンシェルジュ : ホスピタリティのプロを目指すあなたへ / 阿部佳著
東京 : 秀和システム , 2015.8
サービス・マネジメント研究 : わが国のホテル業をめぐって / 飯嶋好彦著
東京 : 文眞堂 , 2001.5