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検索キーワード:(標準分類: 673.9)
該当件数:409件
すべては一杯のコーヒーから / 松田公太著
東京 : 新潮社 , 2005.3. - (新潮文庫 ; ま-28-1)
図書
顧客満足度No.1のチームマネジメント : 回転寿司スシロー7つの秘訣 / 永田雅乙著
東京 : 阪急コミュニケーションズ , 2010.8
リクルートの女性力 : 会社の「空気」は女で決まる! / 福西七重著
東京 : 朝日新聞出版 , 2009.7
食の仕事。夢にかける88人 : フードビジネス・コーディネーターの現場 / 藤原勝子編
東京 : ジャパン・フードコーディネーター・スクール. - 東京 : 群羊社 (発売) , 2005.1
カフェと日本人 / 高井尚之著
東京 : 講談社 , 2014.10. - (講談社現代新書 ; 2287)
スターバックス輝きを取り戻すためにこだわり続けた5つの原則 / ジョゼフ・ミケーリ著 ; 小川敏子訳
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2014.9
カジノミクス : 2020年、日本が変わる!日本を変える! / 佐々木一彰, 岡部智著
東京 : 小学館 , 2014.10. - (小学館新書 ; 224)
超地域密着型会社戦略 : 地元の人に愛されて儲かる秘密 / 松本俊人著
東京 : クロスメディア・パブリッシング. - 東京 : インプレス (発売) , 2014.12
葬祭業界で働く / 薄井秀夫著 : 柿ノ木坂ケイ著
東京 : ぺりかん社 , 2015.1. - (なるにはBooks ; 補巻15)
マクドナルド失敗の本質 : 賞味期限切れのビジネスモデル / 小川孔輔著
東京 : 東洋経済新報社 , 2015.2
外食産業データ集 / 食の安全・安心財団編集
2013年度版,2014年改訂版. - 東京 : 食の安全・安心財団 , 2013.12-
介護・福祉 = Care・welfare / 松田尚之著
東京 : 産学社 , 2007.3. - (最新データで読む産業と会社研究シリーズ ; +α)
リースの知識と実務 : 契約手続きから会計処理まで / 芥川基, 久納幹史 [著]
東京 : 日本実業出版社 , 2001.11
外食・非常識経営論 : 今の売上で、2倍の利益を上げる方法 / 大林豁史著
東京 : ダイヤモンド社 , 2007.12
外食業界がわかる / 情報列車著
東京 : 技術評論社 , 2008.4. - (業界×快速ナビ)
そばや今昔 / 堀田平七郎編
東京 : 中央公論社 , 1978.8. - (中公新書 ; 513)
カラオケ化する世界 / ジョウ・シュン, フランチェスカ・タロッコ著 ; 松田和也訳
東京 : 青土社 , 2008.1
飲食店完全バイブル : 独立・開業から成功する店づくりまで / 吉田文和著 ; 日経レストラン編集部編
増補版. - [東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BP出版センター(発売) , 2005.7
日経外食・フードビジネス企業年鑑 / 日本経済新聞社編
2004,2005. - 東京 : 日本経済新聞社 , 2003.11
ビューティー・サロンの社会学 : ジェンダー・文化・快楽 / ポーラ・ブラック著 ; 鈴木眞理子訳
東京 : 新曜社 , 2008.2
リースの基本がわかる本 / 森住祐治著
改訂版. - 東京 : 日本能率協会マネジメントセンター , 2008.8. - (実務入門)
ドトールコーヒー「勝つか死ぬか」の創業記 / 鳥羽博道著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2008.9. - (日経ビジネス人文庫 ; 457)
よくわかる外食産業 / 国友隆一著
最新版. - 東京 : 日本実業出版社 , 2008.7. - (最新「業界の常識」)
顧客の声を活かすフードサービス情報戦略 / 上田隆穂 [ほか] 編
東京 : 中央経済社 , 2006.5
先進事例に学ぶ介護事業の経営改革術 : 経営改善・人事考課・リスクマネジメント・職員研修・ISO / 高齢者福祉専門誌「ミズ・コミュニティ」編集部編
東京 : ヒューマン・ヘルスケア・システム , 2005.1
福祉産業マネジメント / 渡辺孝雄, 服部治, 小島理市編著
新版. - 東京 : 同文舘出版 , 2008.6
必携介護事業者のための労務管理のポイント / 岡崎和光著
東京 : 厚有出版 , 2008.12
もんじゃの社会史 : 東京・月島の近・現代の変容 / 武田尚子著
東京 : 青弓社 , 2009.1
地価融解 : 不動産ファイナンスの光と影 / 太田康夫著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2009.1
「生き抜く力」の法則 : ネット利回り年6%の財産相続の仕組み / 葛和満博著
東京 : 経済界 , 2009.4
あなたの街のコンシェルジェ : 主婦からの起業・シニア世代の起業 : 心のちからで起業しませんか? / 植田貴世子著
徳島 : クラッシー , 2009.3
シニアビジネス革命 : いま、老後の新しいビジョンが開かれる / 鶴蒔靖夫著
東京 : IN通信社 , 2009.6
今日のご遺体 : 女納棺師という仕事 / 永井結子著
東京 : 祥伝社 , 2009.6. - (祥伝社黄金文庫 ; Gな9-1)
食と職をおいしく食べる法 / りんくんび著
東京 : 講談社 , 2009.7
介護労働者の賃金管理 / 笹島芳雄著
: 新装版. - 東京 : 介護労働安定センター , 2009.5. - (介護労働者雇用管理シリーズ ; 3)
これからの繁盛飲食店 : アメリカのフードビジネスに学ぶ / 京原和行著
東京 : 同文舘出版 , 2007.5. - (Do books)
介護ビジネス“勝ち組"の秘訣 : どこがちがう、何がコツ? / 岡本茂雄[ほか]著
東京 : 厚生科学研究所 , 2001.7. - (ケアマネジメントブックス ; 4)
10兆円介護ビジネスの虚と実 : 2000年介護市場はこうなる / 介護福祉ビジネス研究会編著
東京 : 日本医療企画 , 1999.8
なぜ、町の不動産屋はつぶれないのか / 牧野知弘 [著]
東京 : 祥伝社 , 2011.2. - (祥伝社新書 ; 228)
回転寿司の経営学 / 米川伸生著
東京 : 東洋経済新報社 , 2011.9
新宿三丁目日本再生酒場物語 / 石井宏治著
東京 : 商業界 , 2010.6
経営の質、サービスの質を問い直す
東京 : 日本医療企画 , 2005.10. - (介護経営白書 ; 2005年版)
起業プロフェッショナルの条件 / 高橋行憲著
東京 : 幻冬舎メディアコンサルティング , 2011.8
介護新時代の経営戦略と新しい人材像
東京 : 日本医療企画 , 2011.9. - (介護経営白書 ; 2011年度版)
ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
東京 : 新潮社 , 2011.10. - (新潮選書)
勝ち続ける経営 : 日本マクドナルド原田泳幸の経営改革論 / 原田泳幸著
東京 : 朝日新聞出版 , 2011.12
日本発KAIGOが世界を席巻する! / 中元秀昭著
東京 : アチーブメント出版 , 2011.9
老人福祉産業論 / 川村匡由著
京都 : ミネルヴァ書房 , 1987.12
マクドナルドの経済学 / 原田泳幸, 伊藤元重著
東京 : PHP研究所 , 2012.4
福祉の仕事を人生に活かす! : 仕事から「志事」への転換を / 辻川泰史著
東京 : 中央法規出版 , 2009.11