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検索キーワード:(標準分類: EG257)
該当件数:32件
公衆栄養学 / 山本茂, 森口覚編
東京 : 講談社 , 1998.10. - (栄養科学シリーズNEXT )
図書
社会栄養学 / 高木和男著
川崎 : 労働科学研究所 , 1976.9. - (労働科学叢書 ; 42)
公衆栄養学 / 二見大介, 梶本雅俊編集
東京 : 朝倉書店 , 2000.6. - (現代栄養科学シリーズ ; 6)
栄養教育論実習書 / 岡崎光子編著
3訂. - 東京 : 光生館 , 2010.3
実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 : 四群点数法による献立づくりの基本 / 香川芳子監修 ; 川端輝江編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2014.3
公衆栄養学 / 酒井徹, 郡俊之編
第5版. - 東京 : 講談社 , 2015.2. - (栄養科学シリーズNEXT)
介護福祉士のためのクッキング : ホームヘルパーにも役立つ食事ケア / 和辻敏子編著 ; 北野弘子[ほか]共著
第3版. - 東京 : 理工学社 , 2007.2
栄養教育・指導 : 実習・実験 / 八倉巻和子編著 ; 八倉巻和子 [ほか] 共著
三訂. - 東京 : 光生館 , 2009.4
栄養教育論 : これからの食教育のために / 大谷貴美子, 山本隆子編著
第2版. - 東京 : 八千代出版 , 2011.3
4訂. - 東京 : 光生館 , 2011.3
公衆栄養学 / 古畑公, 松村康弘, 鈴木三枝編著
第5版. - 東京 : 光生館 , 2017.3
栄養教育論 / 土江節子編著
第5版. - 東京 : 学文社 , 2018.9. - (食物と栄養学基礎シリーズ ; 9)
応用栄養学 / 山崎英恵編著 ; 石原健吾 [ほか] 著
東京 : アイ・ケイコーポレーション , 2013.3
一週一菜の奇跡 : 菜食が日本人を変える / 宮西ナオ子著
東京 : リサイクル文化社 , 2010.9. - 東京 : 星雲社(発売)
コンパクト公衆栄養学 / 梶本雅俊, 川野因, 近藤雅雄編 ; 石原淳子 [ほか] 著
第3版. - 東京 : 朝倉書店 , 2016.4
公衆栄養学実習 : 事例から学ぶ公衆栄養プログラムの展開 / 手嶋哲子, 田中久子編著 ; 三好惠美子 [ほか] 著
第2版. - 東京 : 同文書院 , 2016.8
高齢者の栄養管理 : 寝たきり解消の栄養学 / 杉山みち子, 五味郁子著
東京 : 日本医療企画 , 2005.6. - (臨床栄養実践活動シリーズ ; 1)
栄養指導マニュアル / 岩間範子 [ほか] 編集
改訂3版. - 東京 : 南山堂 , 2002.2
給食管理 / 富岡和夫編集
東京 : 朝倉書店 , 1996.11. - (現代栄養科学シリーズ ; 8)
栄養・調理 / 島田淳子,貝沼やす子責任編集
第3版. - 東京 : メヂカルフレンド社 , 2005.12. - (最新介護福祉全書 ; 11巻)
給食経営管理論 / 名倉秀子編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2016.4. - (食物と栄養学基礎シリーズ ; 12)
肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代 / 鯖田豊之著
東京 : 中央公論社 , 1988.7. - (中公文庫)
「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル / 武見ゆかり, 吉池信男編
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2018.8
ウエルネス公衆栄養学 / 加島浩子, 森脇弘子編集
2021年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2021.2
学生・管理栄養士のための栄養教育論 / 丸山千寿子, 赤松利恵, 中村菜々子編集
東京 : 文光堂 , 2021.4
国民栄養の現状 / 厚生省公衆衛生局栄養課編
昭和27年度 - [平成16年版]. - 東京 : 第一出版 , 1953-
人口変動と食生活 : 都市化にともなう人口移動と食事内容の変化 / 内野澄子著
東京 : 第一出版 , 1977.6
栄養指導論 / 岡崎光子編集
東京 : 朝倉書店 , 1995.10. - (現代栄養科学シリーズ ; 7)
NEXT応用栄養学実習 / 木戸康博, 小林ゆき子編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2020.9. - (栄養科学シリーズNEXT)
フードリテラシーを高めよう! : 食と健康の基本がわかる教科書 / 下野房子, 吉田幸子著
東京 : 大修館書店 , 2022.11
食育の百科事典 / 日本食育学会編
東京 : 丸善出版 , 2023.9
解剖生理学・病理学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 加藤昌彦 [ほか] 著
第6版. - 東京 : 第一出版 , 2021.3. - (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)