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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #島田 淳子)
該当件数:2件
調理学 / 島田淳子, 畑江敬子編
東京 : 朝倉書店 , 1995.10. - (現代栄養科学シリーズ ; 9)
図書
栄養・調理 / 島田淳子,貝沼やす子責任編集
第3版. - 東京 : メヂカルフレンド社 , 2005.12. - (最新介護福祉全書 ; 11巻)