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検索キーワード:(件名: 清酒 歴史)
該当件数:8件
酒造りの歴史 / 柚木学著
新装版. - 東京 : 雄山閣 , 2005.4
図書
日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生 / 鈴木芳行著
東京 : 吉川弘文館 , 2015.5. - (歴史文化ライブラリー ; 401)
風の森を醸す : 日本酒の歴史と油長酒造の歩み = Creating Kaze no Mori : the history of sake and the tale of Yucho Shuzo / 山本長兵衛著
奈良 : 京阪奈情報教育出版 , 2021.9. - (あをによし文庫)
近代酒造業の地域的展開 / 青木隆浩著
東京 : 吉川弘文館 , 2003.12
清酒業の社会経済史 : 19/20世紀の眺望 / 加藤慶一郎著
東京 : 御茶の水書房 , 2022.3. - (大阪商業大学比較地域研究所研究叢書 / 大阪商業大学比較地域研究所 [編] ; 第21巻)
吟醸酒の光と影 : 世に出るまでの秘められたはなし / 篠田次郎著
東京 : 技報堂出版 , 2001.9. - (はなしシリーズ )
酒類流通システムのダイナミズム / 二宮麻里著
東京 : 有斐閣 , 2016.3
酒と器のはなし / 佐藤伸雄著
福岡 : 海鳥社 , 2005.11