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検索キーワード:(件名: 日本 産業 歴史 江戸時代)
該当件数:6件
生産の技術 / 葉山禎作編
東京 : 中央公論社 , 1992.1. - (日本の近世 / 辻達也, 朝尾直弘編 ; 4)
図書
大江戸ビジネス社会 / 呉光生[著]
東京 : 小学館 , 2008.8. - (小学館文庫)
生産・流通・消費の近世史 / 渡辺尚志編
東京 : 勉誠出版 , 2016.9
日本外食全史 / 阿古真理著
東京 : 亜紀書房 , 2021.3
人物・近世産業文化史 * * * / 田村栄太郎 著
東京 : 雄山閣出版
反射炉 : 大砲をめぐる社会史 / 金子功著
1,2. - 東京 : 法政大学出版局 , 1995.4. - (ものと人間の文化史 ; 77-1, 77-2)