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検索キーワード:(標準分類: SC186)
該当件数:17件
遺伝子組換え植物の光と影 / 山田康之, 佐野浩編著
[1]. - 東京 : 学会出版センター , 1999.9
図書
イラスト食品衛生学 / 坂部美雄〔ほか〕著
東京 : 東京教学社 , 1999.4
からだと化学物質 : カフェインのこわさを知ってますか? / John Emsley, Peter Fell著; 渡辺正訳
東京 : 丸善 , 2001.2
入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著
改訂第12版. - 東京 : 南江堂 , 1998.3
寿命を縮める食品添加物 / 渡辺雄二著
東京 : ベストセラーズ , 2014.7. - (ベスト新書 ; 442)
食品衛生学 : 食べ物と健康 / 増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2011.9. - (栄養科学シリーズNEXT)
新入門食品衛生学 / 和泉喬 [ほか] 共著
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2016.3
遺伝子組み換え食品入門 : 必要か不要か?安全か危険か? / 天笠啓祐著
増補改訂版. - 東京 : 緑風出版 , 2016.9. - (プロブレムQ&A)
改訂第12版増補. - 東京 : 南江堂 , 2002.4
食品衛生学 / 森下芳行編集
東京 : 朝倉書店 , 1997.9. - (現代栄養科学シリーズ ; 13)
みんな大好きな食品添加物 / 安部司著
東京 : 東洋経済新報社 , 2005.11. - (食品の裏側 / 安部司著 ; [1])
食品安全性辞典 / 小野宏 [ほか] 監修
東京 : 共立出版 , 1998.8
食品添加物公定書解説書 / 鈴木郁生 [ほか] 監修
第7版. - 東京 : 廣川書店 , 1999.6
食品の裏側 / 安部司著
東京 : 東洋経済新報社 , 2005.11-
カラーアトラス有毒きのこ / [Andreas Bresinsky, Helmut Besl著] ; 津田盛也, 横山和正, 米田該典監訳
東京 : 廣川書店 , 2003.9
食品添加物用語の基礎知識 : 食品添加物600種類の危険度がわかる / 小薮浩二郎監修
第3版. - 東京 : 笑がお書房. - 東京 : メディアパル (発売) , 2021.11
ゲノム編集食品が変える食の未来 : advanced food / 松永和紀著
東京 : ウェッジ , 2020.11