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検索キーワード:(標準分類: 596.6)
該当件数:17件
ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子 / 石澤清美著
東京 : 学研プラス , 2022.4
図書
おやついろいろ / 田中章義文 ; 山川典夫絵
東京 : タブレット. - 東京 : 三元社 (発売) , 2015.5
ホテルのお菓子とデザート / 横田秀夫著
東京 : 柴田書店 , 2016.12
サンドシナイッチ : "サンドしない"が新しい! / めろんぱんママ監修
東京 : 辰巳出版 , 2016.12. - (タツミムック)
ヨーロッパお菓子紀行 / 相原恭子文・写真
東京 : 日本放送出版協会 , 2002.2
Bon Painへの道 : ドンク仁瓶利夫と考える / 仁瓶利夫著
東京 : 旭屋出版 , 2014.8
洋菓子百科事典 / 吉田菊次郎著
東京 : 白水社 , 2016.5
いちばんくわしいパン事典 / 東京製菓学校監修
東京 : 世界文化社 , 2015.9
和菓子めぐり : 北海道から沖縄まで名店226軒の銘菓320種
東京 : JTB , 2004.3. - (JTBキャンブックス)
Ice cream and frozen desserts : a commercial guide to production and marketing / Malcolm Stogo
New York : J. Wiley , c1998
東京甘味食堂 / 若菜晃子[著]
東京 : 講談社 , 2020.4. - (講談社文庫 ; わ30-1)
もう失敗しない!米粉の教科書 / 柳田かおり著
東京 : みらいパブリッシング , 2018.10. - 東京 : 星雲社(発売)
お菓子の旅 : 春夏秋冬 / 甲斐みのり著
東京 : 主婦の友社 , [2010.4]. - (セレクトbooks)
フレンチトーストに夢中 : ふんわりしっとり / 渡辺トシコレシピ制作・スタイリング
東京 : ダイアプレス , 2014.4. - (DIA Collection)
日本お菓子ばなし / 吉田菊次郎編著
南北海道の巻. - 〔東京〕 : 時事通信出版局 , 2009.10
朝・昼・晩の絶品トーストレシピ : フジパン社員が太鼓判 / フジパン株式会社監修
東京 : 幻冬舎 , 2013.4
パティシエ世界一 : 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から / 辻口博啓, 浅妻千映子著
東京 : 光文社 , 2002.5. - (光文社新書 ; 044)