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<図書>
オメガ-3は「脂肪酸の女王」 / スーザン・オールポート著 ; 鈴木和彦, 大森豊緑訳
オメガ 3 ワ シボウサン ノ ジョオウ

データ種別 図書
出版者 岡山 : 大学教育出版
出版年 2023.10
本文言語 日本語
大きさ v, 206p ; 21cm
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2階 498.55/O71 5023023431
9784866922713

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別書名 原タイトル:The queen of fats : why omega-3s were removed from the Western diet and what we can do to replace them
異なりアクセスタイトル:オメガ-3は脂肪酸の女王
一般注記 原タイトル:The queen of fats
著者標目 Allport, Susan <オールポート, スーザン>
鈴木, 和彦 <スズキ, カズヒコ>
大森, 豊緑 <オオモリ, トヨノリ>
件 名 BSH:脂肪酸
分 類 NDC9:498.55
NDC10:498.55
書誌ID 2000200970
ISBN 9784866922713
NCID BD04384442
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