＜図書＞
西洋料理料飲接遇サービス技法 / 日本ホテル・レストランサービス技能協会監修
セイヨウ リョウリ リョウイン セツグウ サービス ギホウ
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 3版 |
| 出版者 | 東京 : 職業訓練教材研究会 |
| 出版年 | 2022.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 259p ; 30cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 673.97/N71 | 5022027796 |
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9784786311666 |
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