＜図書＞
グッドフード、グレートビジネス! : サンフランシスコ・ベイエリアの独立系フードビジネスから学べること / スージー・ワイシャク著 ; 諌早佳子訳
グッド フード、グレート ビジネス! : サン フランシスコ・ベイ エリア ノ ドクリツケイ フード ビジネス カラ マナベル コト
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : クロニクルブックス・ジャパン |
| 出版者 | 東京 : 徳間書店 (発売) |
| 出版年 | 2017.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 262p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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紀尾井町 | 588.09/W99 | 5516009599 |
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9784198643348 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Good food, great business 異なりアクセスタイトル:グッドフードグレートビジネス : サンフランシスコベイエリアの独立系フードビジネスから学べること |
|---|---|
| 一般注記 | 起業を目指す方々へのお勧めの書籍: p257-258 |
| 著者標目 | Wyshak, Susie 諌早, 佳子 <イサハヤ, ヨシコ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
| 書誌ID | 2000155851 |
| ISBN | 9784198643348 |
| NCID | BB23092494 |
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