＜図書＞
ジビエ教本 : 野生鳥獣の狩猟から精肉加工までの解説と調理技法 / 依田誠志著
ジビエ キョウホン : ヤセイ チョウジュウ ノ シュリョウ カラ セイニク カコウ マデ ノ カイセツ ト チョウリ ギホウ
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 2016.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 215p ; 26cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 596.3/Y73 | 5016048824 |
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9784416616239 |
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