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<図書>
NHKガッテン!発酵パワー全開おかず「酒かす」「ヨーグルト」「酢」「みそ」「ぬか」 / NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班編
エヌエイチケー ガッテン ハッコウ パワー ゼンカイ オカズ サケカス ヨーグルト ス ミソ ヌカ
(生活シリーズ)

データ種別 図書
出版者 東京 : 主婦と生活社
出版年 2016.10
本文言語 日本語
大きさ 95p ; 28cm
目次/あらすじ

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2階 498.5/N71 H016002230
9784391639568

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一般注記 「NHKためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」」(2012年刊)の改題、新たに記事を追加し、再編集
著者標目 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ>
件 名 NDLSH:料理
NDLSH:発酵食品
分 類 NDLC:Y75
NDC9:498.583
書誌ID 2000152375
ISBN 9784391639568
NCID GP78151548
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