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<図書>
モンゴルの白いご馳走 : 大草原の贈りもの「酸乳」の秘密 / 石毛直道編著 ; 有賀秀子 [ほか] 著
モンゴル ノ シロイ ゴチソウ : ダイソウゲン ノ オクリモノ サンニュウ ノ ヒミツ

データ種別 図書
出版者 東京 : チクマ秀版社
出版年 1997.10
本文言語 日本語
大きさ 295p ; 22cm
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2階 383.8/I73 5016022107
4805003162

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一般注記 その他の著者:小長谷有紀, 金世琳, カルピス(株)基盤技術研究所
参考文献: p288-291
著者標目 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
有賀, 秀子 <アリガ, ヒデコ>
分 類 NDC8:383.8
NDC8:648.1
NDLC:G185
NDLC:PC71
書誌ID 2000150285
ISBN 4805003162
NCID BA32668220 WCLINK
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