＜図書＞
地域の「おいしい」をつくるフードディレクションという仕事 / 奥村文絵著
チイキ ノ オイシイ オ ツクル フード ディレクション ト イウ シゴト
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 青幻舎 |
| 出版年 | 2014.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 204p, 図版[8]p ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 588.09/O55 | H013002374 |
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9784861524301 |
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紀尾井町 | 588.09/O55 | H551300697 |
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9784861524301 |
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