＜図書＞
The taste of war : World War Two and the battle for food / Lizzie Collingham
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Allen Lane |
| 出版年 | 2011 |
| 大きさ | xv, 634 p. : ill., maps ; 24 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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3階 | 319.8/C84 | 5011057712 |
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9780713999648 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 581-620) and index Food, and in particular the lack of it, was central to the experience of the Second World War. In this history, Lizzie Collingham establishes how control of food and its production is crucial to total war |
|---|---|
| 著者標目 | *Collingham, E. M. (Elizabeth M.) |
| 件 名 | LCSH:World War, 1939-1945 -- Food supply
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LCSH:World War, 1939-1945 -- Influence 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- History -- 20th century 全ての件名で検索 FREE:Society. eflch |
| 分 類 | LCC:HD9000.5 |
| 書誌ID | 2000103873 |
| ISBN | 9780713999648 (hbk.) |
| NCID | GB60345024 |
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