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<図書>
日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編
ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2011.7
本文言語 日本語
大きさ 4, 403p, 図版4p : 挿図 ; 23cm
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2階 383.8/E34 5011023755
9784642014595

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別書名 異なりアクセスタイトル:日本の食文化史年表
一般注記 参考文献: p364-372
著者標目 江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ>
東四柳, 祥子(1977-) <ヒガシヨツヤナギ, ショウコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史 -- 年表  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000097292
ISBN 9784642014595
NCID BB06088592 WCLINK
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