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<図書>
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386 / 野崎洋光著
ニホン リョウリ アジツケ ベンリチョウ : ダシ タレ アワセ チョウミリョウ 386

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 2010.12
本文言語 日本語
大きさ 323p : 挿図 ; 20cm
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2階 596.21/N98 5010060577
9784388061006

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別書名 異なりアクセスタイトル:味つけ便利帳 : 日本料理
著者標目 野崎, 洋光(1953-) <ノザキ, ヒロミツ>
件 名 BSH:料理(日本)
BSH:調味料
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID 2000093383
ISBN 9784388061006
NCID BB04238184 WCLINK
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