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<図書>
βグルカンの基礎と応用 : 感染,抗がん,ならびに機能性食品へのβグルカンの関与 / 大野尚仁監修
ベータ グルカン ノ キソ ト オウヨウ : カンセン コウガン ナラビニ キノウセイ ショクヒン エノ ベータ グルカン ノ カンヨ

データ種別 図書
出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2010.9
本文言語 日本語
大きさ ix, 283p ; 27cm
目次/あらすじ

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2階 464.3/O67 5010053157
9784781302768

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別書名 標題紙タイトル:Basic and applied sciences of β-glucan
その他のタイトル:バイオテクノロジーシリーズ
一般注記 文献: 各章末
著者標目 大野, 尚仁 <オオノ,ナオヒト>
件 名 BSH:多糖類
分 類 NDC8:464.3
NDC9:464.3
書誌ID 2000090992
ISBN 9784781302768
NCID BB03700972
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