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<図書>
次世代に伝えたいいまに活きる伝統料理 / 笠原賀子監修 ; 山田チヨ, 松田トミ子編
ジセダイ ニ ツタエタイ イマ ニ イキル デントウ リョウリ

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2007.8
本文言語 日本語
大きさ 43, 156p : 挿図 ; 26cm
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2階 596.21/Ka71 5009101471
9784804111186

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別書名 異なりアクセスタイトル:いまに活きる伝統料理 : 次世代に伝えたい
一般注記 季節別索引: p148-151
料理区分別索引: p152-155
いわれ・一口メモ索引: 156p
著者標目 笠原, 賀子 <カサハラ, ヨシコ>
山田, チヨ <ヤマダ, チヨ>
松田, トミ子 <マツダ, トミコ>
件 名 BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID 2000081475
ISBN 9784804111186
NCID BA83632005 WCLINK
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