＜図書＞
アメリカに日本食文化を開花させたサムライたち / 宇治田憲彦著
アメリカ ニ ニホンショク ブンカ オ カイカ サセタ サムライ タチ
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 燦葉出版社 |
| 出版年 | 2008.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 343p, 図版[4]p ; 19cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/U57 | 5617001663 |
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9784879250933 |
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