＜図書＞
新・調理学 / 松元文子編著
シン チョウリガク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 訂正第2刷 |
| 出版者 | 東京 : 光生館 |
| 出版年 | 1991.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2,iv,234p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 596/Ma81 | 5007049633 |
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4332050177 |
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| 一般注記 | 記述は第3刷(1991.5)による |
|---|---|
| 著者標目 | 松元, 文子(1906-) <マツモト, フミコ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 |
| 書誌ID | 2000054238 |
| ISBN | 4332050177 |
| NCID | BA40204360 |
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