＜図書＞
基礎から学ぶ調理実習 / 新調理研究会編
キソ カラ マナブ チョウリ ジッシュウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 理工学社 |
| 出版年 | 2006.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 188p ; 26cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 596/Sh61 | 5006047559 |
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4844564498 |
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