＜図書＞
食の健康科学 : 食品の機能性と健康 / 橋本直樹著
ショク ノ ケンコウ カガク : ショクヒン ノ キノウセイ ト ケンコウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2005.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 221p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 498.5/H38 | 0605030667 |
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