＜図書＞
Encyclopedia of human nutrition / editor-in-chief, Benjamin Caballero ; editors, Lindsay Allen, Andrew Prentice
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | Amsterdam ; San Diego ; Tokyo : Elsevier, Academic Press |
| 出版年 | 2005 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 4 v. : ill. (some col.), maps (some col.) ; 29 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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| Vol 1 | 3階 | 498.55/C11/1 | 5005080639 |
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| Vol 2 | 3階 | 498.55/C11/2 | 5005080640 |
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| Vol 3 | 3階 | 498.55/C11/3 | 5005080651 |
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| Vol 4 | 3階 | 498.55/C11/4 | 5005080662 |
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| 一般注記 | Also available in an on-line version v. 1. A-Die -- v. 2. Die-H -- v. 3. I-Pre -- v. 4. Pre-Z, Index Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Caballero, Benjamin Allen, Lindsay, 1946- Prentice, Andrew |
| 件 名 | LCSH:Nutrition -- Encyclopedias 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DC21:613.203 |
| 書誌ID | 2000023252 |
| ISBN | 0121501108 |
| NCID | BA73213491 |
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