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<図書>
介護福祉士のためのクッキング : ホームヘルパーにも役立つ食事ケア / 和辻敏子編著 : 北野弘子 [ほか] 共著
カイゴ フクシシ ノ タメ ノ クッキング : ホーム ヘルパー ニモ ヤクダツ ショクジ ケア

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 理工学社
出版年 2005.4
本文言語 日本語
大きさ 115p ; 26cm
目次/あらすじ

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2階 498.59/W48 H005000726
484456448X

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一般注記 2005年版食事摂取基準準拠
文献:p112
著者標目 和辻, 敏子 <ワツジ,トシコ>
北野, 弘子 <キタノ,ヒロコ>
件 名 BSH:栄養
BSH:高齢者
BSH:身体障害者
分 類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID 2000016911
ISBN 484456448X
NCID BA72523096
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