＜図書＞
日本料理語源集 / 中村幸平著
ニホン リョウリ ゴゲンシュウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2004.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 805p, 図版[1]枚 : 挿図 ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/N37 | 5004033353 |
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4751104233 |
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