＜図書＞
食の未来を考える / 大澤勝次, 今井裕著
しょくの みらいを かんがえる
(健康と食を問い直す生物学)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2003.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 150p ; 19cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
2階 | 611.3/O74 | 5003072053 |
|
400006861X | 2003 |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考書: p78-79, 149-150 |
|---|---|
| 著者標目 | 大澤 勝次(1943- ) <オオサワ カツジ(1943- )> 今井 裕(1953- ) <イマイ ヒロシ(1953- )> |
| 件 名 | 食糧問題 食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:611.3 |
| 書誌ID | 1000128110 |
| ISBN | 400006861X |
| NCID | BA62636493 |
目次／あらすじ