＜図書＞
小さな飲食店・レストランのサービス改造マニュアル / 渡邊孝,座喜味進著
ちいさな いんしょく みせ・レストランのサービス かいぞうマニュアル
(Asuka business & language books)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 明日香出版社 |
| 出版年 | 2000.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 189p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 673.9/W46 | 5002062970 |
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4756902804 | 2000 |
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| 著者標目 | 渡邊 孝(1945- ) <ワタナベ タカシ(1945- )> 座喜味 進 <ザキミ ススム> |
|---|---|
| 件 名 | 料理店 |
| 分 類 | NDLC:DH475 |
| 書誌ID | 1000118397 |
| ISBN | 4756902804 |
| NCID | BA53634861 |
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