＜図書＞
フードサービス攻めのマネジメント / 清水均著
フードサービス ぜめのマネジメント
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 商業界 |
| 出版年 | 1999.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 255p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 673.9/Sh49 | 5002062037 |
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4785501847 | 1999 |