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<図書>
米の事典 : 稲作からゲノムまで / 石谷孝佑編
こめの じてん : いなさく からゲノムまで

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房
出版年 2002.6
本文言語 日本語
大きさ xi, 246p ; 19cm
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閉架書庫 616.2/I81 5002047674
4782102070 2002

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一般注記 参考文献: 章末
著者標目 石谷 孝佑(1943- ) <イシタニ タカスケ(1943- )>
件 名

米飯
分 類 NDC8:616.2
書誌ID 1000116982
ISBN 4782102070
NCID BA57224169 WCLINK
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