＜図書＞
Supervision in the hospitality industry / Jack E. Miller, Mary Porter, Karen Eich Drummond
Supervision in the hospitality industry
(Wiley service management series)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | New York : Wiley |
| 出版年 | c1998 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xvii, 434 p. : ill. ; 25 cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
3階 | 689.8/Mi27 | 0000044730 |
|
0471194204 | 1998 |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 419-426) and index |
|---|---|
| 著者標目 | Miller, Jack E., 1930- Porter, Mary Drummond, Karen Eich |
| 件 名 | Hospitality industry -- Personnel management 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX911.3.P4 NDC8:689.8 |
| 書誌ID | 1000107106 |
| ISBN | 0471194204 |
| NCID | BA37657174 |
目次／あらすじ