＜図書＞
アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳
あめりかのフード しすてむ : しょくひん さんぎょう・ のうぎょうの しずかな かくめい
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
| 出版年 | 1996.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xv, 286p ; 22cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 588.09/Sc2 | 0000012527 |
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4818808288 | 1996 |
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| 別書名 | 原タイトル:Food and agricultural markets : the quiet revolution |
|---|---|
| 一般注記 | Food and agricultural marketsの抄訳 参考文献: 章末 |
| 著者標目 | Schertz, Lyle P. Daft, Lynn M. 小西 孝蔵 <コニシ コウゾウ> 中嶋 康博(1959- ) <ナカシマ ヤスヒロ(1959- )> |
| 件 名 | 食品工業 農産物市場 アメリカ合衆国 食品工業 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
| 書誌ID | 1000102055 |
| ISBN | 4818808288 |
| NCID | BN14020114 |
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