＜図書＞
よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫,田村馨著
よく わかる しょくひん ぎょうかい
(最新「業界の常識」)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 最新版 |
| 出版者 | 東京 : 日本実業出版社 |
| 出版年 | 1997.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 225p ; 19cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 588.09/Sh17 | 0000011478 |
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4534025777 | 1997 |
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| 著者標目 | 芝崎 希美夫(1940- ) <シバザキ キミオ(1940- )> 田村 馨(1954- ) <タムラ カオル(1954- )> |
|---|---|
| 件 名 | 食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 |
| 書誌ID | 1000101356 |
| ISBN | 4534025777 |
| NCID | BA3085940X |
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