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<図書>
新食品分析ハンドブック / 菅原竜幸, 前川昭男監修
しん しょくひん ぶんせきハンドブック

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2000.11
本文言語 日本語
大きさ xii, 617p ; 27cm
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2階 498.53/Su22 0004018406
4767960819 2000

2階 498.53/Su28 5000072002
4767960819 2000

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一般注記 英文標題は標題紙裏による
著者標目 菅原 竜幸(1931- ) <スガハラ タツユキ(1931- )>
前川 昭男 <マエカワ アキオ>
件 名 食品化学 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.53
書誌ID 1000101179
ISBN 4767960819
NCID BA49405485 WCLINK
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