＜図書＞
外食産業の競争戦略 : 事例にみる価格戦争から未来戦略まで / 浅井慶三郎, 沢田藤司之著
ガイショク サンギョウ ノ キョウソウ センリャク : ジレイ ニ ミル カカク センソウ カラ ミライ センリャク マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ビジネス社 |
| 出版年 | 1988.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 224p ; 20cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
2階 | 673.9/A83 | 5098010149 |
|
4828403558 | 1988 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 浅井, 慶三郎 <アサイ, ケイザブロウ> 沢田, 藤司之(1943-) <サワダ, トシユキ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDLC:DH475 |
| 書誌ID | 1000076619 |
| ISBN | 4828403558 |
| NCID | BN02985124 |
目次／あらすじ