＜図書＞
老人福祉施設の栄養管理と献立 1.栄養管理編 / 藤沢良和{ほか}編著
ロウジン フクシ シセツノ エイヨウ カンリト コンダテ 1. エイヨウ カンリヘン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 大きさ | 165p ; 27cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 498.59/R62/1 | 0095010605 |
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4804106359 | 1993 |
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| 一般注記 | 1993.11 jpn : p123 - 125 |
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| 著者標目 | 藤沢, 良知(1926- ) <フジサワ, ヨシトモ(1926- )> |
| 件 名 | 老人ホーム |
| 分 類 | NDC8:369.26 |
| 書誌ID | 1000033299 |
| ISBN | 4804106359 |
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