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<図書>
東西の食文化 :日本のまんなかの村から考える * * / 大石貞男 著
トウザイノ ショクブンカ : ニホンノ マンナカノ ムラカラ カンガエル

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
大きさ 218p ; 19cm
目次/あらすじ

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2階 383.8/O33 5091221467
4540890387 1989

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内容注記 引用文献・参考文献:p214〜218
一般注記 1989.6
J
著者標目 大石, 貞男 <オオイシ, サダオ>
件 名 食生活
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000020644
ISBN 4540890387
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