＜図書＞
The gourmet's cook book : Hungarian cuisine / Elek Magyar ; [translated by Caroline Bodóczky, Judith Elliott and Inez Kemenes]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [Budapest, Hungary] : Corvina Kiadó : Kultura [distributor |
| 出版年 | 1983], c1970 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 606 p., [48] p. of plates : col. ill. ; 25 cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
3階ハンガリーライブラリー | 590/I59 | H019002091 |
|
9631327965 |
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:İnyesmester szakácskönyve |
|---|---|
| 一般注記 | Translation of: Az ínyesmester szakácskönyve Includes indexes |
| 著者標目 | *Magyar, Elek, 1875-1947 |
| 統一書名標目 | İnyesmester szakácskönyve |
| 件 名 | LCSH:Cookery, Hungarian |
| 分 類 | LCC:TX723.5.H8 DC19:641.59439 |
| 書誌ID | 2000175388 |
| ISBN | 9631327965 |
| NCID | BA35942395 |
目次／あらすじ