＜図書＞
美食の文化史 :ヨーロッパにおける味覚の変遷 * * / ジャン=フランソワ・ルヴェル 著 ; 福永淑子,鈴木晶 訳
ビショクノ ブンカシ : ヨーロッパニ オケル ミカクノ ヘンセン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 大きさ | 281p ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 383.8/R29 | 5091197800 |
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4480830995 | 1989 |
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| 一般注記 | 1989.10 Un festin en paroles. の翻訳 JPN FRE J |
|---|---|
| 著者標目 | Revel, Jean Fran̆ois |
| 件 名 | 食生活 -ヨーロッパ -歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000020885 |
| ISBN | 4480830995 |
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