＜図書＞
A guide to college programs in culinary arts hospitality and tourism : a directory of CHRIE member colleges and universities
A guide to college programs in culinary arts hospitality and tourism : a directory of CHRIE member colleges and universities
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 6th ed |
| 出版者 | New York ; Chichester : Wiley |
| 出版年 | c1999 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 375 p. : ill. ; 28 cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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|
3階 | 689/G92 | 0000045456 |
|
0471329428 | 1999 |
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| 一般注記 | Includes indexes |
|---|---|
| 統一書名標目 | Guide to college programs in hospitality and tourism <Guide to college programs in hospitality and tourism> |
| 件 名 | Hospitality industry -- Study and teaching (Higher) -- United States
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Tourism -- United States -- Vocational guidance 全ての件名で検索 Universities and colleges -- United States 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:689 |
| 書誌ID | 1000107621 |
| ISBN | 0471329428 |
| NCID | BA47402930 |
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