＜図書＞
ゴマの機能と科学 / 並木満夫, 福田靖子, 田代亨編
ゴマ ノ キノウ ト カガク
(食物と健康の科学シリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2015.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 209p : 挿図 ; 21cm |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 498.5/Sh96 | 5018019663 |
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9784254435467 |
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| 一般注記 | 文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ> 福田, 靖子(1938-) <フクダ, ヤスコ> 田代, 亨(1946-) <タシロ, トオル> |
| 件 名 | BSH:ごま NDLSH:胡麻 |
| 分 類 | NDC8:617.9 NDC9:617.9 |
| 書誌ID | 2000168617 |
| ISBN | 9784254435467 |
| NCID | BB1787363X |
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