＜図書＞
フードサービス10の戦略 : 大競争時代を勝ち抜くための設計図 / 茂木信太郎編著
フードサービス10の せんりゃく : だい きょうそう じだいを かちぬく ための せっけいず
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 商業界 |
| 出版年 | 1999.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 273p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 673.9/Mo16 | 0000015906 |
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4785501839 | 1999 | ||
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紀尾井町（書庫） | 673.9/Mo16 | 5505014662 |
|
4785501839 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 茂木 信太郎(1948- ) <モギ シンタロウ(1948- )> |
|---|---|
| 件 名 | 飲食店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 |
| 書誌ID | 1000102372 |
| ISBN | 4785501839 |
| NCID | BA41270484 |
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