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<図書>
食で読むヨーロッパ史2500年 / 遠藤雅司著
ショク デ ヨム ヨーロッパシ 2500ネン

データ種別 図書
出版者 東京 : 山川出版社
出版年 2021.8
本文言語 日本語
大きさ 255p : 挿図, 地図 ; 21cm
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2階 383.83/E59 5021013048
9784634151918

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別書名 異なりアクセスタイトル:ヨーロッパ史2500年 : 食で読む
一般注記 参考文献一覧: p220-223
著者標目 遠藤, 雅司(1980-) <エンドウ, マサシ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:料理(西洋) -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:西洋史
NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:西洋料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.83
NDC10:383.83
NDLC:GG77
書誌ID 2000189834
ISBN 9784634151918
NCID BC09652450 WCLINK
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