＜図書＞
食の安全と高品質・機能性食材の生産を支える新技術
ショク ノ アンゼン ト コウヒンシツ キノウセイ ショクザイ ノ セイサン オ ササエル シンギジュツ
(農研機構発 -- 農業新技術シリーズ / 農業・食品産業技術総合研究機構編 ; 第4巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
| 出版年 | 2011.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 288p ; 26cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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2階 | 610.1/N93 | 5013004051 |
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9784897322193 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の安全と高品質機能性食材の生産を支える新技術 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献あり |
| 著者標目 | 農業・食品産業技術総合研究機構 <ノウギョウ ショクヒン サンギョウ ギジュツ ソウゴウ ケンキュウ キコウ> |
| 件 名 | BSH:農業技術 BSH:農産物 |
| 分 類 | NDC8:610.1 NDC9:610.1 |
| 書誌ID | 2000117519 |
| ISBN | 9784897322193 |
| NCID | BB05432229 |
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