＜図書＞
給食管理 / 外山健二, 幸林友男編
キュウショク カンリ
(栄養科学シリーズNEXT )
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2000.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 154p ; 26cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 498/E39 | 0004009198 |
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406155316X | 2000 |