＜図書＞
食と栄養の文化人類学 :ヒトは何故それを食べるか * * * / ポール・フィールドハウス 著 ; 和仁皓明 訳
ショクト エイヨウノ ブンカ ジンルイガク : ヒトワ ナゼ ソレオ タベルカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 大きさ | 368p ; 20cm |
目次／あらすじ
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 予約 |
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2階 | 383.8/F25 | 5091074857 |
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4805807911 | 1991 | ||
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閉架書庫 | 383.8/F25 | 5091197797 |
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4805807911 | 1991 |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 1991.2 Food and nutrition. の翻訳 JPN ENG J |
|---|---|
| 著者標目 | Fieldhouse, Paul |
| 件 名 | 食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000014014 |
| ISBN | 4805807911 |
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